西兰花有何营养价值呢?(西兰花有什么营养价值?)

最近都是在饭堂吃饭,吃了几天的西兰花,西兰花有何营养价值呢?
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面, 富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养

本文最后更新时间:  2023-03-16 15:05:04

最近都是在饭堂吃饭,吃了几天的西兰花,西兰花有何营养价值呢?

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面, 富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克-4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

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