豆干有什么营养成分?(豆干富含什么营养成分)

在菜场上看到了豆干,原材料还是豆腐,豆干有什么营养成分?
豆干的营养成分也很多,豆干是“补钙能手”。豆干在豆制品中含钙量最高,蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富,而且比较

本文最后更新时间:  2023-03-09 15:42:33

在菜场上看到了豆干,原材料还是豆腐,豆干有什么营养成分?

豆干的营养成分也很多,豆干是“补钙能手”。豆干在豆制品中含钙量最高,蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富,而且比较容易存放。豆制品家族中还有豆豉、纳豆、腐乳、臭豆腐等发酵豆制品,它们更易于消化,有助降低血液中胆固醇、减少患冠心病危险和健脑。

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