糖尿病怎么控制碳水化合物摄入?

妈妈糖尿病很多年了，总是控制不好碳水化合物的摄入。糖尿病怎么控制碳水化合物摄入？
糖尿病人最怕血糖高，而碳水化合物中含淀粉和糖，因此对于碳水化合物一定要控制。像含纯糖的

妈妈糖尿病很多年了，总是控制不好碳水化合物的摄入。糖尿病怎么控制碳水化合物摄入？

糖尿病人最怕血糖高，而碳水化合物中含淀粉和糖，因此对于碳水化合物一定要控制。像含纯糖的食品和饮料，进食后可使血糖急骤升高，一定不能吃；而米饭、馒头、面包、水果、某些蔬菜如土豆、新鲜玉米等，这些都是日常生活必备食品，因此进食时应该按每日定量计算。总的来说，碳水化合物食品中含植物纤维多的、粗加工的食品比精制食品使血糖升高慢，对糖尿病有利，要定量吃，而含糖量特别高的一定不能吃。

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