生豆浆有毒吗？(豆浆机和破壁机哪个打豆浆好喝)
我想自己学着做豆浆，听说豆浆是需要煮熟的，想问生豆浆有毒吗？
生豆浆是有毒的。抗胰蛋白酶会影响人体对蛋白质的消化和吸收；酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素会刺激消化道
本文最后更新时间： 2023-03-20 12:25:22
我想自己学着做豆浆，听说豆浆是需要煮熟的，想问生豆浆有毒吗？
生豆浆是有毒的。抗胰蛋白酶会影响人体对蛋白质的消化和吸收；酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素会刺激消化道，会引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
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