豆浆和蜂蜜都是营养成分很高的食物,早餐的时候我想把它们调在一起喝可以吗? 建议不要用豆浆兑蜂蜜喝,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,
豆浆和蜂蜜都是营养成分很高的食物,早餐的时候我想把它们调在一起喝可以吗?
建议不要用豆浆兑蜂蜜喝,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
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