冬瓜的营养元素有哪些(冬瓜的营养物质有哪些)

我经常买冬瓜吃，今天又买了点冬瓜打算做成排骨汤，听说冬瓜很营养，那有哪些营养元素？
冬瓜吃了能补充水分，矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠

我经常买冬瓜吃，今天又买了点冬瓜打算做成排骨汤，听说冬瓜很营养，那有哪些营养元素？

冬瓜吃了能补充水分，矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能。

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