西瓜可做哪些用途(西瓜可以做什么?)

西瓜是夏季盛产的一种水果，营养也很高，它可做哪些用途？
西瓜为夏季主要水果，成熟果实除含有大量水分外， 瓤肉含葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采

西瓜是夏季盛产的一种水果，营养也很高，它可做哪些用途？

西瓜为夏季主要水果，成熟果实除含有大量水分外， 瓤肉含葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑。

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