现在人们除了吃大米外,还会吃些高粱,高粱具有什么功效呢? 高粱在我国也是主食的一种。高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2至3克调服
现在人们除了吃大米外,还会吃些高粱,高粱具有什么功效呢?
高粱在我国也是主食的一种。高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2至3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。平时高粱一般会做成高粱粥或高粱酒。
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