莴笋跟莴笋叶营养一样吗？(莴笋和莴笋叶哪个营养好)
我买莴笋常常只要莴笋不要叶子，老公都说我傻，请问莴笋跟莴笋叶营养一样吗？
吃莴笋千万别丢叶子。因为莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素b1是2倍
本文最后更新时间： 2023-03-21 17:11:16
我买莴笋常常只要莴笋不要叶子，老公都说我傻，请问莴笋跟莴笋叶营养一样吗？
吃莴笋千万别丢叶子。因为莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素b1是2倍，维生素b2是5倍，维生素c4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
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