熬汤时间越长越有营养吗？(熬汤时间越长营养价值越高吗)
平常爱喝汤最近自己有在学习熬骨头汤，请问熬汤的时间越长越有营养吗？
绝大多数人习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到补的效果，其实不然。熬骨头汤一小时左右
本文最后更新时间： 2023-03-22 22:22:52
平常爱喝汤最近自己有在学习熬骨头汤，请问熬汤的时间越长越有营养吗？
绝大多数人习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到补的效果，其实不然。熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适，这时骨头中的蛋白质（其中含有多种氨基酸）已溶解到汤内，使熬出的骨头汤味道鲜美。
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