韭菜不能加热太长时间吗？(韭菜能不能加热)
我在饮食书上看到韭菜的加热时间不能太长这样的话，真的有道理吗？
这种说法是有道理的。食用时不应加热时间过久：韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏
本文最后更新时间： 2023-03-27 00:50:15
我在饮食书上看到韭菜的加热时间不能太长这样的话，真的有道理吗？
这种说法是有道理的。食用时不应加热时间过久：韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
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