我爱吃切片的土豆,非常爱炒土豆片,怎么炒土豆片吃了更营养? 炒土豆片本身就会损失一部分的营养物质,如果把土豆切成薄片烹调,会使其中的营养流失一部分。但是一般炒土豆片烹制时
我爱吃切片的土豆,非常爱炒土豆片,怎么炒土豆片吃了更营养?
炒土豆片本身就会损失一部分的营养物质,如果把土豆切成薄片烹调,会使其中的营养流失一部分。但是一般炒土豆片烹制时间较短,能一定程度上弥补不足。炒土豆片之前别用水泡,浸泡会损失更多的营养。
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