山药吃海味能同吃吗？(吃山药能吃海带吗)
我买了海鱼，还有海虾打算做海鲜烩，那里面可以加点山药吗？
山药海鲜不能一起吃，山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石
本文最后更新时间： 2023-03-09 09:06:56
我买了海鱼，还有海虾打算做海鲜烩，那里面可以加点山药吗？
山药海鲜不能一起吃，山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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