为什么冲泡茶的时间不可以太久？
每次我泡茶的时候都喜欢泡久一点再喝，但朋友说茶不可以这么泡，这是为什么？
这样会导致营养流失。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化。而且由于茶叶中的维
本文最后更新时间： 2023-03-07 23:48:08
每次我泡茶的时候都喜欢泡久一点再喝，但朋友说茶不可以这么泡，这是为什么？
这样会导致营养流失。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化。而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
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