大蒜可以起到杀菌作用吗?(大蒜真能杀菌作用吗)

大蒜日常生活中很多,大蒜进入人体后可以起到杀菌作用吗?
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成

本文最后更新时间:  2023-03-20 21:21:54

大蒜日常生活中很多,大蒜进入人体后可以起到杀菌作用吗?

大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖与生长。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。