菠菜属不属于养生蔬菜?(菠菜属于蔬菜吗)

我喜欢吃菠菜,而且还自己栽种,请问菠菜属不属于养生蔬菜?
菠菜营养价值极高,当然是养生蔬,菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有

本文最后更新时间:  2023-03-25 22:24:58

我喜欢吃菠菜,而且还自己栽种,请问菠菜属不属于养生蔬菜?

菠菜营养价值极高,当然是养生蔬,菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素k是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

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