我女儿想吃香芹海鲜,我不会做又想做健康的。香芹海蜇怎样做吃得更健康呢?
香芹海蜇卷材料:海蜇皮、蟹柳、西芹、五香豆腐干、沾汁料:醋、生抽、麻油、做法:1、海蜇皮洗净,浸两天(经
我女儿想吃香芹海鲜,我不会做又想做健康的。香芹海蜇怎样做吃得更健康呢?
香芹海蜇卷材料:海蜇皮、蟹柳、西芹、五香豆腐干、沾汁料:醋、生抽、麻油、做法:1、海蜇皮洗净,浸两天(经常换水),放入大热水中拖水,一半切成一寸阔长条,另一半切丝,滴干水分。2、豆腐干、蟹柳以滚水洗净,切粗条。3、西芹撕去筋,切粗条,放入油、盐、滚水中灼热。四、铺平海蜇皮,放入豆腐干、蟹柳、西芹各一条,卷好排在碟,中央放上海蜇丝,拌匀沾汁料同吃。
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