蔬菜中都含有哪些营养物质呢?

一直很喜欢吃蔬菜的,今天又买了很多,这个蔬菜中都有什么营养物质啊?
蔬菜含有vc和va原的胡萝卜素,还含有vb1、b2及尼克酸、vp等。还含有大量的膳食纤维喝矿物质,vc能防治坏血病,va

本文最后更新时间:  2023-03-09 09:54:45

一直很喜欢吃蔬菜的,今天又买了很多,这个蔬菜中都有什么营养物质啊?

蔬菜含有vc和va原的胡萝卜素,还含有vb1、b2及尼克酸、vp等。还含有大量的膳食纤维喝矿物质,vc能防治坏血病,va可保持视力,防止干眼病及夜盲症。

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