牛肉的营养价值高吗?(牛肉与猪肉的营养价值及功效)

家里人喜欢吃牛肉,请问牛肉的营养价值高吗?
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元

本文最后更新时间:  2023-03-16 00:39:13

家里人喜欢吃牛肉,请问牛肉的营养价值高吗?

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。

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