新鲜的蔬菜是不是比冷冻的更好？
我感觉蔬菜从冰箱里很不好，是不是新鲜的蔬菜更健康啊？
并没有这种说法，如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜，
本文最后更新时间： 2023-03-26 05:51:16
我感觉蔬菜从冰箱里很不好，是不是新鲜的蔬菜更健康啊？
并没有这种说法，如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜，而通常都是储存几天之久的，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，很好地防止了维生素的流失。所以冷冻的蔬菜反而更有营养。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
