吃精细加工的谷类食物不好吗？
我想要补充营养，所以吃精细加工的谷类比较多，吃精细加工的谷类食物不好吗？
在我们的日常生活中，应该要吃点五谷杂粮，这样能够补充一些营养。现在有很多都是对对谷类食品进行精细
本文最后更新时间： 2023-03-20 14:57:24
我想要补充营养，所以吃精细加工的谷类比较多，吃精细加工的谷类食物不好吗？
在我们的日常生活中，应该要吃点五谷杂粮，这样能够补充一些营养。现在有很多都是对对谷类食品进行精细加工，这可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11％25，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35％25，因此主食应注意粗细搭配。烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等都含有丰富的烟酸。
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