为什么夏季宜吃生姜(为什么夏季吃姜好)

我一直不喜欢吃生姜，可老妈说到夏季最好常吃生姜，原因是什么呢？
夏季是吃生姜的最佳季节之一，夏天人们喜食冷饮、冷菜、冰棒、雪糕等冷制品，这些食品极易受到外界病菌的污染，若不

我一直不喜欢吃生姜，可老妈说到夏季最好常吃生姜，原因是什么呢？

夏季是吃生姜的最佳季节之一，夏天人们喜食冷饮、冷菜、冰棒、雪糕等冷制品，这些食品极易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引起恶心，呕吐，腹痛，腹泻等，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。另外，夏季气温高，鱼、肉等不宜保存，新鲜程度低，若在浇菜时放些生姜，既可调味，又可解毒。

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