肉冻久了还有营养吗？(肉冻久了还能吃吗)
上个月家里买的肉没吃完，我就放冰箱里面了，最近才翻出来，冻久了的肉还有营养吗？
冻久了的肉营养特别的少，因为贮藏越久，肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解，肌纤维被破坏，所以肉会
本文最后更新时间： 2023-03-01 02:59:43
上个月家里买的肉没吃完，我就放冰箱里面了，最近才翻出来，冻久了的肉还有营养吗？
冻久了的肉营养特别的少，因为贮藏越久，肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解，肌纤维被破坏，所以肉会失去原有的弹性，手指压后的凹陷不仅不能完全复原，这样的肉最好是不要吃了。
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