我做菜的时候会放很多味精,老婆说这样吃味精会致癌,让我用虾皮代替味精,虾皮能当味精吗? 虾皮是可以当味精的,可以买虾皮适量,用炒锅或微波炉焙干,切成细末,放入玻璃瓶中备用。炒菜
我做菜的时候会放很多味精,老婆说这样吃味精会致癌,让我用虾皮代替味精,虾皮能当味精吗?
虾皮是可以当味精的,可以买虾皮适量,用炒锅或微波炉焙干,切成细末,放入玻璃瓶中备用。炒菜时适量加入。可以使菜具有一丝海鲜的味道,不过选择虾皮时一定要注意新鲜程度。
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