鸡蛋能不能过一下冷水再吃？(鸡蛋可以在冷水里放一夜吗)
我每次吃鸡蛋的时候都会过一下冷水，因为这样好剥，能不能这样做啊？
鸡蛋是不能泡完冷水吃的，就是在煮完鸡蛋的时候把鸡蛋放在冷水里过一下水，利用鸡蛋蛋白与蛋壳的膨胀程度不同，是
本文最后更新时间： 2023-03-09 23:13:53
我每次吃鸡蛋的时候都会过一下冷水，因为这样好剥，能不能这样做啊？
鸡蛋是不能泡完冷水吃的，就是在煮完鸡蛋的时候把鸡蛋放在冷水里过一下水，利用鸡蛋蛋白与蛋壳的膨胀程度不同，是其分离，但就会变得好剥。但是这样就会破坏保护层，让细菌进入。
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