我爱吃炸豆腐,朋友说这样吃豆腐没有营养价值,那怎么吃豆腐能提高营养价值啊? 豆腐中最主要的营养就是蛋白质,豆腐虽富含蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸,如将豆腐和肉类、蛋类
我爱吃炸豆腐,朋友说这样吃豆腐没有营养价值,那怎么吃豆腐能提高营养价值啊?
豆腐中最主要的营养就是蛋白质,豆腐虽富含蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸,如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用,可互相提高蛋白质的利用率,提高营养价值。
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