我买了点小米打算晚上煲粥吃,我想知道吃小米可以补充什么营养?
小米是好吃并且还营养的食物,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.
我买了点小米打算晚上煲粥吃,我想知道吃小米可以补充什么营养?
小米是好吃并且还营养的食物,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
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