我喜欢吃炸鸡蛋,但是我朋友说这样不营养,那鸡蛋怎么吃最营养?
鸡蛋是十分常见的食物,而且能够补充营养,鸡蛋的吃法会影响到鸡蛋营养的吸收。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化
我喜欢吃炸鸡蛋,但是我朋友说这样不营养,那鸡蛋怎么吃最营养?
鸡蛋是十分常见的食物,而且能够补充营养,鸡蛋的吃法会影响到鸡蛋营养的吸收。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81. 1%,开水、牛奶冲蛋为92. 5%,生吃为30%~50%。
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