今天跟妈妈去逛菜市场,发现很多人在卖山药,说营养价值很高,而且还说生吃山药更有营养,不知道是不是真的?
山药确实营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,山药生吃营养价值
今天跟妈妈去逛菜市场,发现很多人在卖山药,说营养价值很高,而且还说生吃山药更有营养,不知道是不是真的?
山药确实营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,山药生吃营养价值更高,但有过敏体质的朋友要把山药煮熟些再吃。作为医疗食补之材,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。
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