吃盐要注意哪些问题？(吃盐有讲究吗)
每次做菜的时候，我都会尽量放多点盐，因为我比较喜欢吃咸的食物，吃盐有哪些问题要注意？
吃盐的注意事项包括：碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即
本文最后更新时间： 2023-03-27 16:51:39
每次做菜的时候，我都会尽量放多点盐，因为我比较喜欢吃咸的食物，吃盐有哪些问题要注意？
吃盐的注意事项包括：碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40％～60％。另外，碘盐遇酸性菜(比如酸菜)，食用率也会下降。
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