我几乎每周多吃鸭肉,因为猪肉太肥了吃不下,也怕会长胖,但是鸭肉的脂肪含量高不高?
鸭肉比猪肉的脂肪要少得多,鸭肉中的脂肪含量是非常适中的,大概是7.5%,这可比鸡高,比猪肉低
我几乎每周多吃鸭肉,因为猪肉太肥了吃不下,也怕会长胖,但是鸭肉的脂肪含量高不高?
鸭肉比猪肉的脂肪要少得多,鸭肉中的脂肪含量是非常适中的,大概是7.5%,这可比鸡高,比猪肉低,而且还均匀的分布在全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,所以,它的熔点低,约为35℃,利于我们吸收和消化。
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