油麦菜的营养价值高吗(油麦菜营养价值高吗有卖菜)
绿叶菜我喜欢买油麦菜，经常买来下面或者是煮饺子吃，我想知道油麦菜的营养价值高不高？
油麦菜是绿色蔬菜，油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含
本文最后更新时间： 2023-03-25 10:22:40
绿叶菜我喜欢买油麦菜，经常买来下面或者是煮饺子吃，我想知道油麦菜的营养价值高不高？
油麦菜是绿色蔬菜，油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50％和33％，锌含量分别比生菜和莴笋高86％和33％，硒含量分别比生菜和莴笋高22％和1.8倍，蛋白质含量比莴苣高40％，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。
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