生吃黄瓜需要注意什么(生吃黄瓜注意事项)
黄瓜有时候为了方便我会生吃，但是也是打过农药的，所以生吃黄瓜需要注意什么？
黄瓜含有维生素及许多微量矿物质，生吃黄瓜也很有益，但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水
本文最后更新时间： 2023-03-06 15:38:38
黄瓜有时候为了方便我会生吃，但是也是打过农药的，所以生吃黄瓜需要注意什么？
黄瓜含有维生素及许多微量矿物质，生吃黄瓜也很有益，但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
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