绿豆的营养丰富吗？(绿豆有哪些营养)
夏天到了，想买点绿豆煮绿豆汤喝，绿豆的营养丰富吗？
每百克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物4.5克、钙313毫克、铁6.4毫克以及粗纤维，并含有氨基酸、胡萝卜素等丰富的
本文最后更新时间： 2023-03-08 06:48:32
夏天到了，想买点绿豆煮绿豆汤喝，绿豆的营养丰富吗？
每百克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物4.5克、钙313毫克、铁6.4毫克以及粗纤维，并含有氨基酸、胡萝卜素等丰富的营养成分。绿豆中的蛋白质是含有较多赖氨酸的完全蛋白,其含量几乎是粳米的3倍，且绿豆蛋白具有解毒的功效。。
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