吃苹果我从不吃苹果皮,我都是去皮吃的,这样的做法对吗? 苹果皮其实是有价值的,吃它也是有好处的。苹果皮中含有很多生物活性物质,有一些酚类、黄酮类、烷醇等物质,这些活性物质可
吃苹果我从不吃苹果皮,我都是去皮吃的,这样的做法对吗?
苹果皮其实是有价值的,吃它也是有好处的。苹果皮中含有很多生物活性物质,有一些酚类、黄酮类、烷醇等物质,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
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