酸奶加热后还有营养吗？(酸奶加热了还可以吃吗)
冬天天气寒冷，酸奶冷冰冰的喝下去肠胃会不舒服，酸奶加热后还有营养吗？
可以加热，但是不宜加热过高，不能超过35-45℃，过了里面的益生菌就会死亡，里面的酵母菌会在初期大量繁殖，而在过
本文最后更新时间： 2023-03-08 17:04:22
冬天天气寒冷，酸奶冷冰冰的喝下去肠胃会不舒服，酸奶加热后还有营养吗？
可以加热，但是不宜加热过高，不能超过35-45℃，过了里面的益生菌就会死亡，里面的酵母菌会在初期大量繁殖，而在过高的温度下大面积的的死亡，同时也加速了酸奶的变质。
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