吃干煸豆角会导致食物中毒？(吃干煸豆角中毒怎么缓解)
我们一家人去外面吃完饭回来都出现呕吐腹泻的症状，老公怀疑是干煸豆角引起的。
食用烹调加工不熟的豆角，其中所含的氰苷容易引起中毒，会有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等症状
本文最后更新时间： 2023-03-10 05:04:51
我们一家人去外面吃完饭回来都出现呕吐腹泻的症状，老公怀疑是干煸豆角引起的。
食用烹调加工不熟的豆角，其中所含的氰苷容易引起中毒，会有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等症状。干煸豆角通常是用油将豆角皮炸至呈“虎皮”状，这可能导致外焦里生，没有彻底做熟而引起食物中毒。
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