吃鱼头有什么好处呢？(吃鱼头有啥好处)
我妈妈常常把鱼头煮得奶奶的给我补身子，吃鱼头有什么好处呢？
鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂
本文最后更新时间： 2023-03-04 18:31:32
我妈妈常常把鱼头煮得奶奶的给我补身子，吃鱼头有什么好处呢？
鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内。从这个意义上讲，多吃鱼头对人的健康的确有益。
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