海带和柿子一起吃有危害吗?(海带能和柿子一块儿吃吗)

平时我喜欢吃海带汤,正值柿子上市的时候,两样可以一起吃吗?
柿子和海带一起吃,会导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生

本文最后更新时间:  2023-03-25 16:21:34

平时我喜欢吃海带汤,正值柿子上市的时候,两样可以一起吃吗?

柿子和海带一起吃,会导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

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