在医院检查,医生说我缺钙,要多吃含钙的食物,常喝骨头汤能不能补钙?常喝骨头汤健康吗?
常喝骨头汤也并不一定健康。事实上,骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的,很难溶于水,不管用多少骨
在医院检查,医生说我缺钙,要多吃含钙的食物,常喝骨头汤能不能补钙?常喝骨头汤健康吗?
常喝骨头汤也并不一定健康。事实上,骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的,很难溶于水,不管用多少骨头炖汤或炖多长的时间,都不能增加骨头汤的含钙量。除非将骨头一直熬成骨头渣,连渣一起摄入,但实际上,不会有谁熬汤一直将骨头熬成骨头渣。
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