香菇含有哪些人体需要的营养素?

我发现我最近特别喜欢吃香菇,香菇里面含有哪些人体需要的营养素的呢?
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成

本文最后更新时间:  2023-03-24 06:30:10

我发现我最近特别喜欢吃香菇,香菇里面含有哪些人体需要的营养素的呢?

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

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