我每次煮的豆浆上面都会浮起一层泡沫,我想知道这些泡沫能不能加一起吃? 豆浆的泡沫最好是不要喝,煮豆浆时候会有很多沫,有的人认为豆浆沫有毒不能喝,其实不然,豆浆沫与黄豆中的卵
我每次煮的豆浆上面都会浮起一层泡沫,我想知道这些泡沫能不能加一起吃?
豆浆的泡沫最好是不要喝,煮豆浆时候会有很多沫,有的人认为豆浆沫有毒不能喝,其实不然,豆浆沫与黄豆中的卵磷脂、大豆皂甙等成分有关。豆浆里面的沫,也是大豆中的营养成分,并不是什么有毒的东西。
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