病猪死后吃了有害吗(猪病死的可以吃吗)

我家养的猪是病死的，肉质也不新鲜，这种肉吃了有什么危害？
猪肉必须要吃新鲜的，病死的猪肉吃了不好，还会得病，病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以

我家养的猪是病死的，肉质也不新鲜，这种肉吃了有什么危害？

猪肉必须要吃新鲜的，病死的猪肉吃了不好，还会得病，病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。

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