蒸红薯的时候我没有削红薯皮的习惯,红薯皮可不可以吃? 红薯皮也不能吃。红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮:是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生
蒸红薯的时候我没有削红薯皮的习惯,红薯皮可不可以吃?
红薯皮也不能吃。红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮:是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。
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