我很喜欢炸油条吃,每天早上都必备,我想知道油条吃了健康吗?
油条吃了有害身体健康,油炸食品是一种危害很大的烹饪方法,它利用油脂作为交换的介质,使被油炸食物的内部结构构成彻底
我很喜欢炸油条吃,每天早上都必备,我想知道油条吃了健康吗?
油条吃了有害身体健康,油炸食品是一种危害很大的烹饪方法,它利用油脂作为交换的介质,使被油炸食物的内部结构构成彻底改变,使其原有对身体有益的成分改变了分子,使食物淀粉糊化,内部蛋白质变性,在油的高温中开始进行内部结构的转变,成为了一种半调理食品。
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