我经常看见隔壁大伯生吃鸡蛋,问他,总说鸡蛋生吃有营养,鸡蛋能吃吗? 蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐
我经常看见隔壁大伯生吃鸡蛋,问他,总说鸡蛋生吃有营养,鸡蛋能吃吗?
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医