怎样防止吃黄花菜中毒?(黄花菜怎么会中毒)

每次做黄花菜的时候就很怕吃黄花菜会中毒,怎样防止吃黄花菜中毒?
吃黄花菜时要注意的是:要防止出现鲜黄花菜中毒,可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可将大部分水溶性

本文最后更新时间:  2023-03-22 11:41:54

每次做黄花菜的时候就很怕吃黄花菜会中毒,怎样防止吃黄花菜中毒?

吃黄花菜时要注意的是:要防止出现鲜黄花菜中毒,可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透,再烹调食用。

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