为什么不能把水果放冰箱里呢？
我有时候水果买多了怕坏就会放冰箱里，家人都会制止我，为什么不能把水果放冰箱里啊？
这是因为经过冷藏的水果所含有的营养物质要少于在室温下保存的水果。比如，储存在碗中的番茄
本文最后更新时间： 2023-03-16 06:51:02
我有时候水果买多了怕坏就会放冰箱里，家人都会制止我，为什么不能把水果放冰箱里啊？
这是因为经过冷藏的水果所含有的营养物质要少于在室温下保存的水果。比如，储存在碗中的番茄和辣椒，要比储存在冰箱里的同类果蔬含有双倍的β胡萝卜素和高达20倍的番茄红素。摄入较高量的这两种抗氧化剂，有利于心脏健康状况，能降低某些癌症的发病率，所以能不放冰箱就不要放。
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