听说大蒜有很好的杀菌作用,这两天我一些拉肚子,想吃大蒜杀杀菌,空腹吃大蒜好不好呢? 不要空腹吃大蒜,大蒜素是大蒜的主要辣味来源,它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中,碾碎后才会在
听说大蒜有很好的杀菌作用,这两天我一些拉肚子,想吃大蒜杀杀菌,空腹吃大蒜好不好呢?
不要空腹吃大蒜,大蒜素是大蒜的主要辣味来源,它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中,碾碎后才会在蒜酶的作用下,形成对胃肠道具有刺激作用的大蒜素。因此空腹时最好不要生吃大蒜,否则易损害胃黏膜。
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