绿叶蔬菜怎么吃对身体好?(绿叶蔬菜怎么做营养不流失)

我奶奶牙口不太好,她平时做菜都是做的很熟,有时候都会把菜多闷一会,这样对身体好吗?
建议绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使

本文最后更新时间:  2023-03-06 01:45:19

我奶奶牙口不太好,她平时做菜都是做的很熟,有时候都会把菜多闷一会,这样对身体好吗?

建议绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。所以平时做菜是一定要注意。

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